[맛집 vs 맛집] '2TV 생생정보' 박속낙지탕, 낙지와 박의 환상궁합!
2023-11-21 박은철 기자
[박은철 기자] 21일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 24년 전통의 박속낙지탕 맛집을 소개한다.
경기도 광명시에 위치한 이 식당은 낙지와 섬유질의 여왕 박의 환상적인 궁합과 맛을 경험할 수 있는 박속낙지탕으로 인기다.
이곳에서는 월등하게 큰 크기의 국내산 낙지만을 사용한다. 박속낙지탕은 시원하면서도 자극적이지 않은 맑은 국물에 야들야들한 낙지가 환상 조합을 이룬다.
박으로 육수를 내고 채소와 싱싱한 국내산 생낙지만을 넣어 만드는 게 이곳 맛의 비결이다. 낙지 크기가 작은 여름철에는 영업을 하지 않는다
박속낙지 가격은 중 5만6천원, 대 8만4천원, 특대 11만2천원이다.