[CBC뉴스] 스타벅스가 ‘초심’과 ‘신뢰회복’에 중점을 둔 경영에 힘쓰고 있다. 손정현 대표가 취임하면서 이같은 움직임은 더 가속화되고 있다. 손 대표는 특히 기초와 기본을 중요시하는 경영으로 스타벅스를 운영하고 있다.

손정현 대표는 지난해 10월 스타벅스의 신임 대표로 취임한 바 있다.

당시 취임사에서 손 대표는 “스타벅스 코리아에게 필요한 것은 ‘Back to Basics’라고 생각한다. 지속가능한 성장을 위해 핵심가치에 두고 다시 정비하고 시작해야 한다. 스타벅스 1호점인 이대 R 점에서 아침 모임을 갖고 첫 출근을 했다”고 밝혔다.

또 “여러분의 역량과 경험에 도움이 되는 프로그램과 기회를 끝없이 저도 연구하고 제공하고자 할 것이다. 현재 우리 스타벅스가 처한 위기를 현명하게 하나씩 하나씩 기본과 본질적 가치로 돌아가서 해결하면 늘 그랬듯이 찬란한 별로 다시 태어날 수 있을 것”이라고 전했다.

즉, 초심 찾기가 최근 스타벅스의 ‘과제’라고 할 수 있다. 

스타벅스 측 관계자는 본지와의 전화통화에서 올해 초심 찾기 활동들에 대해 설명했다. 스타벅스 측은 “올해 1월 스타벅스 리워드 회원 1천만 명 돌파를 기념하여, 1천만 회원 돌파의 감사의 의미를 전한다는 취지로 2월 초 최대 별 5개를 증정하는 별 적립 행사를 진행했다”고 밝혔다. 

아울러, “2월 22일부터 24일까지 3일 간 오후 2시부터 5시까지 1999년 아메리카노 숏 사이즈 가격인 2500원에 아메리카노를 판매하는 ‘백투1999’ 행사를 진행한 바 있다”고 전했다. 

이를 통해 행사 시작 전날인 2월 21일 대비 행사 마지막날인 24일 아메리카노 판매량은 296% 증가했으며 행사 첫날인 22일 대비 마지막날 아메리카노 판매량은 약 21% 증가하는 등 성공적인 행사로 마무리할 수 있었다는 설명이다. 내부적으로는 MD 상품 등 품질 관리 기준을 더욱 강화해 관리하고 있다고 덧붙였다.

한편 손정현 대표는 평소 ‘사회적 가치 실현’을 강조해 온 것으로 전해진다. 

스타벅스는 사회적 가치 실현을 위해 올해 어떤 계획을 갖고 있는지 묻는 본지의 질의에 “지난 3월 17일 인천 서구에 위치한 한국환경공단 본사 내 ‘카페 지구별’을 스타벅스 재능기부 카페 13호점으로 오픈하고 커피찌꺼기 재자원화 촉진 및 지역사회 취약계층 일자리 창출을 위한 업무 협약을 체결했다”고 밝혔다. 

스타벅스 재능기부 카페란 청년, 어르신, 장애인, 다문화가족 여성, 취약계층 여성들이 근무하는 지역사회 기관의 노후 카페 등을 대상으로 시설과 인테리어를 리모델링하고 바리스타 교육, 매장 운영 노하우 등을 전수하는 스타벅스의 대표적인 사회공헌 프로그램으로, 재능기부 카페 13호점 오픈을 위해 커피찌꺼기를 재활용한 테이블 등 내부 인테리어와 전기 및 냉난방 시설, 배관설비, 간판 설치 등 제반 비용을 지원하고 바리스타 교육 등 기업 역량을 살리는 재능기부 활동을 전개했다는 것이다.

이 외에도 “스타벅스는 지역사회의 긍정적인 변화와 장기적 발전에 기여하기 위해 NGO단체와 연계해 매장 수익금 일부를 환원하는 스타벅스만의 차별화된 사회공헌 활동 프로그램인 커뮤니티 스토어를 운영 중”이라며 “현재 5개 매장이 운영 중으로, 스타벅스 커뮤니티 스토어 1호점에서는 청년인재 양성, 2호점에서는 청년창업문화 지원 프로그램이 운영 중이며, 3호점에서는 장애인식활동 개선활동을, 4호점과 5호점에서는 각각 자립준비청년과 지역시장 상인회를 지원하고 있다”고 덧붙였다. 

스타벅스 측은 앞으로도 재능기부 카페, 커뮤니티 스토어 등 사회적 가치 실현을 위한 상생 매장 운영을 확대해 나가며 지역사회와 함께하는 다양한 지원 활동을 지속적으로 이어 나갈 예정이라고 피력했다.

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 권오성 기자 kos@cbci.co.kr