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'생방송투데이' 볏짚 특수부위 한판, 다양한 식감 '입맛 저격'
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'생방송투데이' 볏짚 특수부위 한판, 다양한 식감 '입맛 저격'
  • 박은철 기자
  • 승인 2023.07.26 18:55
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사진출처 : 해당 식당 인스타그램 [단박에 - CBC뉴스 | CBCNEWS]
사진출처 : 해당 식당 인스타그램 [단박에 - CBC뉴스 | CBCNEWS]

[CBC뉴스] 26일 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 볏짚 특수부위 한판 맛집을 소개한다.

경기도 안산에 위치한 이 식당은 흔히들 먹는 곱창, 막창, 삼겹살, 목살이 아닌 돼지 특수부위로 손님들의 입맛을 사로잡았다. 

산장 콘셉트로 인테리어 된 이곳에서는 모든 구이를 경기도 화성 논밭에서 공수한 친환경 볏집으로 훈연해 손님상에 낸다. 

돼지 특수부위 메뉴는 삼겹살, 꼬들살, 오도독살, 껍데기로 구성되는데 주문시 양념 맛과 소금 맛 반반으로 나온다. 제공되는 소스는 쌈장, 특제 소스, 데리야끼 소스, 땅콩가루로 입맛에 맞게 찍어 먹으면 된다. 

2~3인분 소 자 3만4천원, 3~4인분 중 자 4만6천원, 4~5인분 대 자 5만8천원에 판매한다. 

고소한 들기름국수, 들기름 순두부, 치즈 볶음밥 등의 사이드 메뉴도 인기다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr

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