
[박준영 기자] 14일 방송되는 MBC '생방송 오늘 저녁' 2282회에서는 28년 전통의 닭볶음탕 맛집 등을 소개한다.
강원도 양양군에 위치한 이 식당은 직접 기른 토종닭을 사용해 크기가 크고 육즙이 일품이며, 주인장이 직접 담은 3년 묵은 시원한 강원도식 묵은지를 올려준다고 한다.
이 집 양념엔 주인장 만의 비법이 있는데, 바로 껍질째 간 강원도 감자를 넣는다는 것! 감자 껍질의 아린 맛이 닭의 비린내를 잡는데 특효라고 하는데.
과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.
한편 이하는 14일 MBC '생방송 오늘 저녁' 2282회 방송정보이다.
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