[박준영 기자] 7일 방송되는 MBC '오늘N' 2349회에서는 한우 사골 칼국수와 무한리필 보쌈 맛집 등을 소개한다.

인천광역시 중구에 위치한 이 식당의 인기 메뉴는 1인 14,000원에 한우 사골 칼국수와 보쌈을 맛볼 수 있는 ‘보쌈 칼국수’ 세트. 한우 사골로 끓인 칼국수는 깊고 담백한 맛이 일품, 게다가 보쌈은 무한리필 된다는 사실!

한우 사골 칼국수는 핏물 제거를 위해 1차로 삶은 후, 불순물과 기름 제거를 위해 한 번 더 삶아준다. 마지막으로는 뼈를 깨끗하게 씻은 후 가마솥에 14시간 끓인다고.

가마솥에 끓여 더 뽀얗고 진한 국물로 끓인 칼국수는 남녀노소 인기 만점! 겉절이와 보쌈의 짝꿍인 무말랭이도 매일 아침 무쳐 손님에게 제공되며, 섞박지 역시 직접 담가 3일간 숙성시킨다.

이뿐만 아니라 1인 16,000원에 즐기는 만두 칼국수전골도 식당의 인기 비결 중 하나라는데.

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

이하는 7일 방송되는 MBC '오늘N' 2349회 방송정보이다.

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