[CBC뉴스] 일본식 닭꼬치로 인기를 끌고 있다. 

이곳에서는 당일 도계된 국내산 닭과 수급한 재료만 손질해 닭꼬치를 만든다. 꼬치를 구울 때는 최고급 비장탄을 사용한다. 

꼬치 메뉴는 랜덤으로 제공되는 추천 꼬치 메뉴와 단품 꼬치 메뉴가 있다. 닭꼬치 부위는 안심, 가슴살, 염통, 다리, 엉덩이살, 목살, 닭굴, 닭봉, 껍질, 힘줄, 무릎연골, 완자 등 다양하게 준비돼 있다.

특히 닭안심 같은 경우는 미디엄 레어 정도의 굽기로 나오는데 신선한 닭을 사용하기 때문에 위생상 전혀 문제가 없다. 부드러우면서 촉촉한 식감이 일품이다. 

전체적으로 양도 적지 않고 맛도 훌륭하면서 가격도 적당해 가성비 맛집이라는 평가가 많다. 

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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr