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[CBC뉴스] 26일 방송되는 MBC '생방송오늘저녁'에서는 1,800개 장독이 있는 한옥 카페를 소개한다.
오늘 커피 한 잔을 위해 찾아간 곳은 연천. 경기도 최북단인 연천에서도 북쪽에 자리한 군자산 자락에 상상 초월 규모의 카페가 있었으니 무려 1,800개의 장독이 줄지어 선 한옥 카페가 바로 오늘의 주인공이다.
10여 년 전 장 연구소로 세워졌지만, 어느 날 연구가 중단되며 빈집이 되었다는데. 지금의 주인장이 3년 전 우연히 이곳을 발견하면서 고즈넉한 한옥 카페로 개조하게 되었다. 된장, 고추장, 간장 등 수많은 장독에서 10년 넘게 익고 있던 장은 지역주민들에게 기증하고 이제는 연천 특산물인 율무로 식혜를 담그고 있다는데. 쌀 대신 통통한 율무로 맛을 내 색다른 향미와 식감을 느낄 수 있다.
고풍스러운 한옥 마당에서 펼쳐져 더 흥미진진한 투호 놀이부터 여행객들의 피로를 깨끗하게 씻어낼 족욕 체험까지 풀코스로 즐긴 후에는 이곳의 대표메뉴들을 맛볼 차례다. 살얼음 동동 율무 식혜는 기본, 율무 튀밥을 올린 라테부터 김이 모락모락 피어오르는 팥죽과 ‘겉바속촉’으로 구워낸 찰떡까지. 예스러운 멋과 맛이 가득한 한옥 카페를 찾아가 보자.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr





