![사진출처 : 해당 식당 인스타그램 [단박에 - CBC뉴스 | CBCNEWS]](/news/photo/202302/437938_244682_031.jpg)
[CBC뉴스] 1일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 한우구이&한우불고기 맛집을 소개한다.
경기도 안양시 석수동에 위치한 이 식당은 농장 직송으로 유통구조를 최소화해 가격을 낮추고 보다 높은 등급의 질 좋은 소고기를 제공한다.
이곳에서는 부위별로 고기를 들여오는 것이 아닌 상위 1% 최상급 한우 암소 한 마리를 그대로 들여와 식당에서 직접 부위들을 손질해 판매한다.
육즙이 넘치는 고기는 신선도는 물론 맛도 뛰어나다는 손님들의 평가.
한우등심, 한우안심, 채끝등심, 한우갈비살, 한우차돌박이, 그리고 한우특수부위모둠 메뉴까지 다양한 한우구이는 물론 한우육회와 육사시미 등을 즐길 수 있다. 또한 2인분 이상 주문 가능한 한우 불고기도 별미다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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