[박종규 기자] 12일 방송되는 MBC '오늘N' 2641회에서는 만두전골 맛집 등을 소개한다.

경기도 여주시에 위치한 이곳의 대표 메뉴는 만두전골이다.

3대째 맛을 이어가고 있다는 만두전골이다. 

만두전골은 겨울철 대표적인 국물 요리로, 만두를 중심으로 각종 채소와 고기를 한데 넣어 끓여 먹는 전골 음식이다. 따뜻한 국물과 푸짐한 구성으로 가족 단위 식사나 모임 음식으로 꾸준히 소비되고 있다.

그렇다면 만두전골 맛의 비결은 무엇일까? 고기만두는 돼지고기가 아닌 소고기로 담백한 맛을, 다진 무로 아삭함을 더했다. 김치만두는 1년 묵힌 백김치와 두부를 넣어 담백함이 일품이다. 마지막으로 차가버섯을 우려낸 육수와 각종 버섯, 소고기를 곁들여주면 만두전골 완성이라고 한다.

과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.

이하는 12일 방송정보다.

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