
[박종규 기자] 10일 방송되는 KBS 2TV 생생정보 2476회에서는 청국장 맛집 등을 소개한다.
경기도 용인시에 위치한 이 식당은 청국장 전문점으로 알려져 있다.
청국장은 발효된 콩으로 만든 전통 장류로, 특유의 구수한 향과 깊은 맛이 특징이다. 된장보다 숙성 기간이 짧아 콩의 풍미가 살아 있으며, 밥상 위에서 부담 없이 즐길 수 있는 서민 음식으로 꾸준히 사랑받고 있다.
과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.
이하는 10일 방송정보다.
[생생현장]<한우, 얼마나 알고 있소?>
[할매~ 밥 됩니까?]<순남 할매의 청국장>
[독한 인생~ 독하다 독해!]<노점상으로 시작해 숯으로 일어서다!>
[궁금한 건 못 참지]<절을 하면 금을 주는 곳의 정체는?>
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