고양특례시는 추석을 앞두고 제수용과 선물용 식품의 위생 및 안전을 강화하기 위해 8월 31일부터 9월 4일까지 성수식품 위생점검을 진행한다. 이번 점검 대상은 떡류, 한과류, 두부류, 만두 등 명절 수요가 많은 식품을 제조하거나 판매하는 43개 이상의 식품제조가공업소, 즉석판매제조가공업소, 식품접객업소, 건강기능식품판매업소 등이다.

점검 항목은 무등록 식품 제조 및 판매 금지, 소비기한 경과 제품 사용 및 판매 여부, 작업장 위생상태, 냉장·냉동 식품 보관 기준 준수, 자가품질검사 적정성, 식품 표시기준 준수 등으로 구성된다. 특히 건강기능식품 판매업소에서는 홍삼, 프로바이오틱스 등의 위생관리와 표시 및 광고 기준 준수 여부가 중점 점검된다.

이와 함께 떡, 참기름 등 명절에 많이 소비되는 가공·조리식품과 국내산 수산물에 대한 수거 및 검사도 함께 실시한다. 수거된 식품은 품목별 기준과 규격에 따라 검사되며, 부적합 판정 시 관련 규정에 따라 신속하게 조처된다. 위반 사항이 확인된 업소에는 법령에 따른 행정처분 등 필요한 조치가 시행된다.

고양시 관계자는 “성수식품 위생과 안전관리를 철저히 해 시민들이 안심하고 명절을 맞이할 수 있도록 먹거리 안전 확보에 최선을 다하겠다”고 말했다.

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