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[CBC뉴스] 12일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 해신탕 & 굴개장 맛집을 소개한다.
강원도 속초에 위치한 이 식당은 해물탕 전문 식당이다. 해물탕, 해신탕, 해천탕, 해물찜 등이 현지인은 물론 관광객들이 즐겨 찾는 곳이다.
이곳 대표 메뉴인 해신탕은 성인 5~6명은 충분히 먹을 수 있을 정도로 푸짐한 양을 자랑한다.
해신탕에는 동해안 피문어를 비롯해 붉은 대게, 전복, 이름을 알 수 없는 다양한 종류의 조개들이 가득 들어간다. 오징어, 곤지, 알, 새우, 가리비 등의 음식재료도 사용한다. 게다가 닭도 한 마리가 들어가서 푸짐하게 먹을 수 있다.
또한 굴개장(굴육개장)은 싱싱한 굴이 들어가는데 짬뽕 느낌의 시원하면서도 얼큰한 맛이 일품이다.
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CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr
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