[CBC뉴스] 12일 방송되는 SBS '생방송투데이 고수뎐'에서는 심해 홍게 맛집을 소개한다. 

강원도 강릉에 위치한 이 식당은 매일매일 속초, 주문진 선주직판으로 공수해 운영되는 해산물 전문점이다. 

홍게는 키토산이 많이 들어있고, 배가 하얀 대게에 비해 깊은 바다에 서식하고 온몸이 붉은 색인 것이 특징이다.

이곳 대표 메뉴인 커플 세트는 홍게를 비롯해 활어회, 물회, 회무침, 생선구이, 황태미역국, 꼬막숙회, 간장게장, 갈비찜, 초당순두부, 각종 밑반찬 등 푸짐한 해산물 한상이 차려진다.

살이 오른 홍게는 맛이 달고 향도 좋다. 홍게를 먹은 후 게딱지에 먹는 홍게볶음밥은 꼭 맛봐야 하는 별미다. 

▶한번에 끝 - 단박제보
▶비디오 글로 만드는 '비글톡'

CBC뉴스ㅣCBCNEWS 박은철 기자 press@cbci.co.kr