[박은철 기자] 20일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 수원 정자시장 손만두 맛집을 소개한다.
경기도 수원시 정자동에 위치한 이 식당은 아버지와 아들이 대를 이어 운영하고 있는 가게로 신선한 재료를 사용해 손으로 직접 만든 수제 만두가 대표 메뉴이다.
평범한 만두 가게와는 다르게 야채 재료를 상대적으로 많이 사용해 담백함을 더하고, 만두피는 속이 비칠 정도로 얇은 게 특징이다.
또 다른 인기 메뉴는 찐빵이다. 반죽은 막걸리와 우유, 견과류 등을 섞어 만들어 식어도 맛이 사라지지 않는 마법을 부린다.
이곳 만두는 택배 주문도 가능하다.
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