[박은철 기자] 23일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 광주 가마솥 족발 맛집을 소개한다.
경기도 광주시 송정동에 위치한 이 족발집은 1997년 창업, 27년 전통을 자랑하는 곳으로 가마솥 족발을 선보인다.
이곳에서는 국내산 생족발을 사용하는데 직접 가마솥에서 바로바로 삶아 당일 판매를 원칙으로 한다.
족발 가격은 중 3만8천원 대 4만3천원 특대 4만8천원으로 가마솥에서 삶아 부드럽고 잡내가 전혀 없이 따뜻하게 먹을 수 있다.
족발 외에 각종 한방재료와 과일을 넣고 삶은 보쌈도 인기 메뉴다.
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