
[박종규 기자] 19일 방송되는 MBC 오늘N' 2661회 할매 식당 코너에서는 돼지고기 주물럭 맛집 등을 소개한다.
대구광역시 동구에 위치한 이곳은 돼지고기 주물럭 등을 판매하고 있다.
방송에 따르면 각종 양념에 직접 담근 매실청으로 잡내 잡아주고, 이 식당만의 특제 양념을 그때그때 공수해 온 신선한 돼지고기 앞다릿살과 함께 주물러 24시간 숙성하면 매콤달콤한 주물럭이 완성된다는 설명이다. 여기에 싱싱한 쌈 채소까지 함께 먹으면 그야말로 금상첨화라는데.
주물럭을 시키면 함께 나오는 기본 반찬은 무려 9가지라고 한다.
과연 어떤 맛집이 기다리고 있을지 방송을 통해 만나볼 수 있다.
한편 이하는 19일 방송정보다.
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